40L ਵਪਾਰਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਬੁਚਰੀ ਬਾਊਲ ਕਟਰ 26kg ਸਮਰੱਥਾ

ਕਟੋਰਾ ਕਟਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ("ਬਾਰੀਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ") ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਬਾਊਲ ਕਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਿਤਿਜੀ ਘੁੰਮਦਾ ਹੋਇਆ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ 1450-3600rpm ਤੱਕ ਉੱਚੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਟਵੇਂ ਧੁਰੇ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਕਰਵਡ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।10 ਤੋਂ 90 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਮੌਜੂਦ ਹਨ।

ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਆਕਾਰ 20 ਤੋਂ 60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।ਵੱਡੇ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਗੇਅਰਸ ਬਦਲ ਕੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਬਾਊਲ ਕਟਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਵਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹਨ।ਇਹ ਢੱਕਣ ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਰੂਟ ਕਰਕੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ, ਸ਼ਕਲ, ਵਿਵਸਥਾ ਅਤੇ ਗਤੀ ਕਟਰ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹਨ।ਬਾਊਲ ਕਟਰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।